1.金沢市民の台所を支えて300年

金沢の観光地として有名な近江町市場。金沢市民からも愛され続けて約300年、市民の台所として生活の一部となっています。観光客や市民のみならず、飲食のプロも仕入れに訪れます。
小路を挟んで並ぶ約170店舗では新鮮な旬の魚介や野菜、果物をはじめ、精肉、お土産、お菓子などの食べ物から、お花や衣類などの生活雑貨まで、毎日のお買い物ができる場所として賑わっています。

2.市場で食べ歩きグルメ

近江町市場ではもちろん、たくさんの金沢グルメが楽しめます。
魚介の串焼きやお寿司、おでん、フルーツなど種類は様々。密かな金沢のソウルフード、ドジョウの蒲焼串もあります。市場内での食べ歩きにピッタリです。

賑やかな鮮魚通りで、一際香ばしい香りをさせているのは「焼き焼きコーナー」。市場で最大の売り場面積を誇る大口水産の一角にあります。
ホタテ串や、いか下足串などの人気メニューから、のどぐろの干物や、日本海ふぐ串などの金沢らしいものから、能登牛ねぎまやあわび串などの高級食材まで楽しめます！
また、焼き焼きコーナーでは生ビールなどのアルコールやその他のドリンク、冬の時期にはカニ汁などの汁物も販売されています。すぐ横にはお寿司も並んでいて、数人であればシェアしながら色々試せて楽しいですよ。これを朝から楽しめるというのが最高ですね！

焼き焼きコーナーの向かい側にある「酒の大沢」では地元の日本酒やビールが購入できます。焼き焼きコーナーのグルメと地元のお酒を一緒に楽しむことができますよ。

市場へ来たなら新鮮な魚介を生でいただきたいですよね。
市場内の複数ある鮮魚店では生牡蠣を購入してその場でいただけます！

その他にも焼き魚や串揚げなど様々なグルメが並んでいます。
腰をかけるスペースがあるのでゆっくりと食べ歩きを楽しめます。

食べ歩きできるのは魚介のみではありません。旬のフルーツを取り扱う青果店で食べやすくカットされたフルーツもその場でいただくことができます。

3.金沢グルメが集まる市場レストラン

近江町市場には金沢のグルメが味わえるレストランもギュッと集まっています。
その中のおすすめの数店舗をご紹介します。

・市場めし あまつぼ

老舗の居酒屋割烹あまつぼの近江町市場店です。海鮮丼とおでんが人気ですが、一品料理や治部煮などの郷土料理も美味しいですよ。
近江町市場はもちろん、金沢中央卸売市場からも海鮮を仕入れているそうです。おでん種は近江町市場の蒲鉾店や豆腐店などの専門店からも仕入れているとのことで、近江町市場らしいラインナップが嬉しいですね。
あまつぼのお出汁は、昆布と鰹ベースのシンプルなお出汁なので、お子様でも安心して召し上がっていただけます。その優しいお出汁をたっぷり含ませた車麩が1番人気だそうです。
金沢は人口に対するおでん屋さんの店舗数が日本一ということもあり、金沢おでんを楽しむ観光の方も増えてきています。

・近江町海鮮丼家ひら井 いちば館店

海鮮丼をお目当てに近江町市場へ訪れる方には、常に行列の絶えない、おすすめの人気店です。豊富な海鮮丼メニューに加え、一品料理もあります。近江町市場で仕入れた新鮮な魚介がたっぷりと使われた海鮮丼は、大きくカットされたネタが綺麗に盛り付けられ、見た目もお腹も満たされます。時期によっては蟹汁やあら汁などを一緒にご注文するのがおすすめです。

・カレーのチャンピオン近江町店

ガッツリ食べたいときは金沢のソウルフード、金沢カレーがおすすめです。
チャンピオンカレーは金沢でも長く愛される金沢カレーのお店の1つ。
ステンレス皿に、旨みが凝縮した濃厚なカレーソース、キャベツ、トンカツをのせ、ソースをかけたものが定番。近江町市場の地下でいい匂いを漂わせています。

・東出珈琲店

東出珈琲店は、食後や休憩に、とてもいい喫茶店です。大人気の手作りプリンと自家焙煎コーヒーが絶品の地元民からも愛される喫茶店です。レンガ造りの外装、ステンドグラスの窓などクラシックな店構え。入り口の横には焙煎機が置いてありコーヒー欲が掻き立てられます。
人気の固めでしっとり濃厚なプリンは午前中に売り切れることもあるそうです…

近江町市場には鮮魚店のみならず、様々な金沢グルメや専門店があります。
お土産に新鮮な蟹やお魚を配送してくれるサービスもありますよ。
金沢へ来たなら、ぜひ一度近江町市場で金沢を感じてみてください。

chihiro

KANAME INN TATEMACHI フロントスタッフ モダン建築/アート/料理/ナチュラルワイン