健康にも、美容にも「発酵」を金沢土産としていかが？

03.01.2025

健康にも、美容にも「発酵」を金沢土産としていかが？

お土産

金沢には、ぶりなどの魚をかぶらに挟んで発酵させる「かぶら寿し」や猛毒のふぐの卵巣をぬか漬けにして発酵の力で毒を消した「ふぐの子」など、発酵を用いた食品がたくさんあります。最近では、金沢市民定番の鍋の元「とり野菜みそ」も県 […]

歴史ある金沢のパワースポットで見つけた！金澤神社の可愛いお守り

27.12.2024

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金沢には知る人ぞ知るパワースポットが点在しています。その中でも特に魅力的なのは、金沢の伝統や風情を…

加賀棒茶はいかがですか？タテマチストリートで人気の野田屋茶店で金沢土産

04.10.2024

お土産

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